Almofada em Patchwork, com bordado em Ponto Cruz.
Quiche de Ricota sem glúten
Ingredientes:
Para a massa:
250g de ricota
2 colheres de sopa de farinha de arroz
1 ovo
2 colheres de sopa de queijo ralado
*Acrescentamos uma pitadinha de sal já que a ricota não é temperada
Para o recheio:
1 cx de creme de leite
1 ovo
2 colheres de sopa de queijo ralado
sal e pimenta a gosto
1/2 xíc. de azeitonas e 100g de peito de peru picados (Esta sugestão é boa, mas usamos um recheio de frango desfiado com cenoura e ameixas pretas. Ficou muito gostoso!!!)
*Acrescentamos sementes de gergelim por cima
Amasse a ricota com um garfo, acrescente os outros ingredientes e
misture com as mãos até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais
de uma forma de aro removível (de preferência) untada com manteiga. Por
cima coloque as azeitonas e o peito de peru picados. Reserve. Liquidifique o
creme de leite, o ovo, o queijo o sal, a pimenta o e derrame por cima da
massa com os picados.
Leve ao forno 180ºC por 30 a 35 min. ou até as bordas da massa começarem a dourar.
Receita do livro Cozinhando sem Glúten II, de Gilda Moreira
Fadas e anjos...
Toalha bordada em Ponto Cruz, fio penteado e avesso perfeito.
Ponto cruz monocromático...
Embalado para presente...
Panqueca sem farinha
Amigas,
procurando receitas sem glúten na Internet, encontramos um site muito interessante, o Lucilia Diniz - Dicas de como viver bem, no endereço http://luciliadiniz.com/
A receita abaixo, de panqueca sem farinha é duplamente surpreendente, pela simplicidade e pelo sabor: uma delícia!
Bom apetite!
Ingredientes
1 banana
2 ovos (dica: experimente fazer sem uma das gemas)
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos e a banana.
Coloque uma concha de massa na frigideira apenas morna.
Em fogo bem baixo, espere um minutinho e vire para assar do outro lado.
Sirva com calda de frutas ou a cobertura de sua preferência.
Foto e receita original do site http://luciliadiniz.com/
Gatinho charmoso
Bolsa algodão cru com aplicação em Patchcolagem. Forro em algodão especial para Patchwork. Porta-maquiagem também em Patch.
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