Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
6 ovos
A mesma medida (da lata) de leite
2 latas de creme de leite
2 xícaras (chá) de noz picada (200g).
Preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o
chocolate em pó.
À parte, dissolva as gemas no leite e passe por uma peneira,
acrescente à mistura de chocolate e leve ao fogo até chegar em ponto de
brigadeiro mole.
Retire e espere esfriar, acrescente o creme de leite e as
claras batidas em neve.
Misture as nozes e despeje em taças.
Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
Decore as taças a gosto com nozes ou tubetes.
Fonte: http://www.cozinhabrasileira.com/sobremesas/brigadeiro_cremoso_gelado.html
