1 pacote de biscoito maisena, sabor chocolate
1 lata de pêssego em calda
1 tablete de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite condensado
100 ml de leite
Chantilly para enfeitar
Modo de preparo:
Leve ao fogo baixo o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate picado. Mexa bem até que fique um creme espesso (não deve ficar em ponto de brigadeiro). Reserve.
Pique as metades de pêssego em cubinhos, deixando duas ou três metades para a decoração.
Em uma travessa pequena (20 cm X 20 cm) alterne camadas de creme, biscoito e pêssego picadinho. Termine com uma camada de creme de chocolate. Enfeite com o chantilly e o pêssego restante.
Dica: usei a calda do pêssego, com um pouquinho de rum para umedecer levemente os biscoitos.
